På senaste tiden har jag grubblat rätt så mycket på vad en nyttig diet innebär för mig, och när jag säger diet så menar jag inte någon sträng och begränsad specialdiet med fancy namn, utan jag syftar helt enkelt på vad man väljer att stoppa i sig och inte stoppa i sig. Den dieten.
Jag har kommit fram till att nyttigt och sunt för mig är när jag kan läsa av vad min kropp behöver, vill ha och absolut inte vill ha i olika lägen. När jag inte längre behöver lyssna på min mun och mina ögon när det kommer till valet av mat, utan när min kropp tydligt visar vad som är rätt och fel. Jag har tagit ett beslut att aldrig någonsin säga ordet aldrig i samband med mat. Ordet har en sådan fruktansvärt negativ klang, och alvarligt talat vet jag inte hur länge jag skulle orka äta nyttigt om jag hade uttalat orden "jag ska aldrig mer äta lösgodis" för mig själv.
Jag måste veta att jag har möjligheten att äta vad jag vill, när jag vill och hur mycket jag vill. Att jag sedan inte gör det är en helt annan sak. Om jag någon dag känner ett otroligt sug efter lösgodis eller pizza eller vad annat som helst för den delen, så unnar jag mig att äta det också. Så länge det inte blir en vana så är det absolut inget fel i att ge efter för sötsuget någon gång ibland.
Trots att jag har förändrat min mathållning på många plan sedan jag började tänka mer på min hälsa och mindre på mitt utseende har jag valt att inte helt och hållet stänga ute någonting från min diet (förutom kött & fisk i perioder, men det är av andra skäl).
Jag tror på en sund kosthållning som håller i längden. En kosthållning som inte på något vis ses som en uppoffring och där man bestämmer sig för att äta nyttigare utan att gå till överdrift. Jag har kommit till den punkt där jag nu ärligt kan säga att när jag tog fram de här två skålarna på bordet ikväll, så var jag faktiskt mer sugen på att hugga in på äpplena och morötterna än på smågodiset.
Vad jag vill komma till är helt enkelt att det är ingenting som egentligen säger att dessa två skålar inte skulle kunna ingå i samma, nyttiga diet. För när det kommer till kritan kommer faktiskt inte en onyttig måltid göra dig sjuk eller överviktig, på samma vis som ett enda nyttigt mål inte kommer få dig att må bra.

Elin